Heather Elizabeth Parkhurst est née le 16 janvier 1968 à San Francisco, Californie. C’est une actrice américaine connue pour ses petits rôles dans des films et à la télévision de la fin des années 80 aux années 2000. Elle est apparue dans des séries comme Beverly Hills, 90210, Mariés… deux enfants, et The Naked Truth. Elle a également fait du mannequinat et a été Playmate du mois de Playboy en novembre 1991 sous le nom de Heather Parkhurst.